Ave de Natal tem até 72,00 de diferença

Responsável pela pesquisa mensal que aponta o custo da cesta básica em Cachoeira do Sul, a Uergs acompanhou a evolução do preço das principais personagens da ceia de Natal, as aves natalinas. Os acadêmicos pesquisaram os preços do peru, do chester e da ave natalina, produtos que estarão na mesa de grande parte dos cachoeirenses na reunião familiar na noite da próxima terça-feira.

Os acadêmicos do curso de Administração da Uergs pesquisaram os preços dos produtos nas seis grandes redes de supermercados da cidade. A professora Chaiane Agne relata que foram realizadas duas coletas, em 25 de novembro e na última segunda-feira. No período, o preço médio pelo quilo do chester deu um salto, subindo 153,19%. O valor que no final de novembro estava em R$ 11,83 passou para R$ 29,95. O preço do peru em três semanas subiu 4,22% (de R$ 29,47 para R$ 30,72) e o da ave natalina caiu 18,22% (de R$ 17,28 para R$ 14,03).

Na pesquisa, o valor de R$ 29,98 pelo quilo do chester foi igual em cinco supermercados A, C, D, E e F. Só o B teve valor menor, de R$ 29,79, uma diferença de apenas 19 centavos. Apenas chester da marca Perdigão foi encontrado. 

Chaiane salienta que para o peru sai bem em conta pesquisar os valores nos supermercados. “O peru pode ser encontrado pelo valor mínimo de R$ 29,48 o quilo (super D) até R$ 33,90 o quilo (super B). Se o consumidor pesquisar bem, poderá economizar R$ 4,42 no quilo neste item. Considerando que o produto apresenta, em média, 4,5 quilos, a economia neste item poderá chegar até R$ 20,00. As marcas disponíveis são da Sadia e da Perdigão. 

VARIAÇÃO DE PREÇO
Quem pesquisar o preço das aves natalinas também aliviará o bolso na hora de passar pelo caixa. O item possui mais diversidade de marcas. “É possível encontrar pelo menos cinco marcas diferentes, Ad'oro, Supreme, Frimesa, Cappone e Seara. O preço do quilo da ave varia de R$ 11,98 (super C) a R$ 27,98 (super E). A economia no preço do quilo deste item é de R$ 15,99. Considerando que o produto apresenta, em média, 4,5 quilos, a economia neste item poderá chegar até R$ 72,00”, acrescentou a professora.

Falou & disse
O consumidor deve estar atento aos preços deste item nos estabelecimentos nos próximos dias, já que há uma tendência de ofertas nos dias próximos ao Natal. A pesquisa reforça a importância de manter a população informada, oportunizando às pessoas dados para tomar a melhor decisão conforme as suas possibilidades financeiras. Pesquisar preços é sempre um bom negócio.”
Chaiane Agne, coordenadora da pesquisa mensal da cesta básica da Uergs

A PESQUISA
Aves de Natal
- Foram coletadas até três marcas disponíveis das aves natalinas, peru e chester e realizada uma média de valores. Os supermercados não são identificados pela Uergs/Cachoeira.

- Em apenas três estabelecimentos foram encontradas de cinco a seis marcas diferentes. Os demais possuem apenas três marcas, uma de peru, uma de chester e uma de ave natalina, restringindo a opção de escolha ao consumidor. 

- A professora Chaiane Agne explica que a pesquisa comprova a projeção de aumento dos valores das aves natalinas, cuja indicação realizada pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) apontava um aumento de pelo menos 5% nos valores destes produtos no Rio Grande do Sul. Dentre os principais fatores, destacam-se os efeitos da enchente e o aumento dos custos de produção com insumos, como ração e controle sanitário.